豬舍周圍污水四溢，臭氣熏天，養殖污染的治理一直是困擾不少養殖戶與附近村民的難題。然而走進位于長沙縣跳馬鎮的玖玲現代農莊，映入眼簾的卻是另一番景象：一排排桂花、羅漢松在陽光下如列隊整齊的士兵，綠蔭如蓋；一口口波光粼粼的魚塘與一片片茁壯生長的有機水稻、蔬菜相映成趣；一間間干凈整潔的豬舍內，豬群正歡快地享用著有機蔬菜制成的午餐……農莊內一派生機勃勃。
沼渣變有機肥，澆菜種田無污染
農場主張家伍是一位養殖“老手”，他經營這片70余畝的土地已有十幾個年頭，開始只是養豬、養羊的單一養殖場，如今已“蛻變”成集水稻、蔬菜種植、魚蝦養殖、苗木種植等多種農業發展于一體的生態混合型農莊。對張家伍而言，種菜養魚的初衷其實很簡單，就是為了處理養殖場的豬糞。
走進農莊的一排排豬舍內，干濕分離后經發酵的豬糞沼渣成了苗木、稻田、漁業養殖的有機肥料，而沼液則可用來澆菜。“我家種的是有機蔬菜，用的全部是畜糞。”張家伍說，現在這種天然有機蔬菜很受市場歡迎，飯店酒店訂單一筆接一筆，根本不愁銷路。
草料可喂豬，農場資源自循環
從養殖場的糞便到天然有機肥料，張家伍看到了“種養平衡”帶來的循環經濟效益，“以前豬糞的處理是養殖過程中最為棘手的問題，現在好了，’燙手的山芋’終于變廢為寶了。”為了實現“養豬不臭”，跳馬鎮動物防疫檢疫站的站長李成光沒少去張家伍的農場，“除了督促治理，也是想能不能幫助他，探索出一條生態環保的新路來。”
在整合規劃之下，如今玖玲現代農莊已形成了“三足鼎力”的發展格局：標準化示范豬場—高效有機苗木、蔬菜、水稻種植—魚塘養殖，開啟了生態循壞的發展模式。“豬場糞污→沼液、沼渣分離→肥料供應園區→草料、菜葉喂豬。”張家伍告訴記者，這便是農場目前的自循環系統。
“如今的豬場更像是一個有機肥生產廠，每天產出的大量豬糞經生化處理后成了’綠色肥料’，被源源不斷地送到魚塘，再循環到果園、林區、稻田，最后轉化成叮當作響的’金銀’，又反過來支持農場的發展。”對于這種多元化經營的模式，張家伍信心滿滿，去年農莊年產值達100多萬元，將豬場糞污處理與田間消納有機結合，從產出到利用到最后還田，環環相扣，通過不斷延伸產業鏈，實現了經濟效益、社會效益、生態效益的和諧統一。
稻田里養魚，雜草成天然飼料
除了種養平衡的循環生態模式外，在稻田里養魚也是玖玲現代農莊的一大亮點之一。“農莊里有30畝精養魚池，另外還開發了15畝稻田養魚區，內養鯽魚、鯉魚、龍蝦等千余斤。”張家伍告訴記者。站在田埂上放眼望去，一片片稻田中間稻谷叢生，而四周則是1米余深的水溝，“這就是用來養魚的。”他表示，稻田里的雜草是魚類天然的飼料，等過段時間便會把稻田里的水放高，讓魚游到田中間去吃草，“以田養魚，魚又幫稻子吃了雜草，可謂一舉兩得。”
2014年，玖玲現代農莊被省畜牧獸醫水產局授予養殖科技示范戶。談及未來的發展，張家伍描繪著生態農場的理想藍圖，“下一階段我們將以科學規劃、種養循環、以園養園的理念進一步發展生態農業，希望能與大專院校、科研院所開展產學研合作，開辟新的亮點特色。”
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