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“江南養殖”的生豬養在發酵床上,豬糞無臭味。
抓起一大把豬糞,拿起來,湊到鼻子上聞一聞——“江南養殖”的老總張堅明突然冒出這個舉動,不知內情的人都嚇了一跳:這可是臭豬糞哪!
沒錯,這的確是豬糞,但一點都不臭。即使是在炎熱的夏天,張堅明的豬場里,也不會臭氣熏天,這就是生態養殖帶來的好處。
如今,生態、低碳的種養方法,在我區農業領域越來越流行。“趕的不是時髦,圖的是實實在在的好處!”農戶們這樣說。
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神奇的豬糞“大變身”
張堅明的養豬場,采用的是一種生態、環保的“自然養豬法”。
自然養豬法,指的是在豬舍中鋪設加有益生菌處理的木屑、稻殼等墊料作為發酵床,豬將排泄物直接排泄在發酵床上,利用豬的拱掘習性,再加上人工翻耙,使豬糞尿和墊料充分混合,再通過有益發酵微生物的發酵及微生物間的相互制衡,使豬糞尿等有機物質得到充分的分解和轉化。
該養豬方法的優點是豬的糞尿排泄物經發酵床的微生物快速分解,豬舍中無臭味。豬糞不僅可以不臭,還可以變成“寶貝”,使用后的墊料可作有機肥施用,無污染。
地處臨浦的杭州方興養殖有限公司是一家以畜牧養殖為主的規模農業龍頭企業,年出欄豬4萬頭。去年,該企業在其經營的農莊內引進四川“紅陽”獼猴桃品種30畝,利用豬糞發酵產生的沼氣發電,產生的沼液用作獼猴桃肥料,達到了“增效減排”的目的。
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所前的一家畜牧養殖大戶通過與專業機構合作,由對方投入設施,自己提供場地和原料(豬糞),發電產生的效益雙方分成,沼液用于果園施肥。
蝦鱉“同居”好處多
豬糞搖身一變、身價倍增。蝦鱉混居一塘,也有奇效。
杭州耀騰水產公司的南美白對蝦套養甲魚,就產生了喜人的效益。以中華鱉為主的蝦鱉混養,500畝養殖池塘無一出現嚴重病害,對蝦畝產量在100公斤左右,中華鱉成活率提高近10%。而以南美白對蝦為主的蝦鱉混養,蝦苗發病率明顯降低,白對蝦的產量為300-550公斤,中華鱉起捕時平均重達1公斤左右。
對生態循環農業的理解,地處圍墾17工段的杭州蕭山海天養殖有限公司也有自己的做法,該企業計劃今年投資2000萬元,與省農科院合作建設2萬多平方米的多功能大棚,建設“池塘-水管(內置活性炭)-蓄水池-池塘”為原理的水循環利用系統,實現水產養殖“零排放”,減少水質污染和富營養化。
“用生態的方法,污染減少了,農產品更安全了,效益也提高了!”如今,越來越多的養殖戶接受了生態養殖模式。
生態農業,風頭正勁
山地養雞、稻田里養鴨子、鴨珍珠配套養殖、蝦鱉混養……這些生態養殖模式,如今在我區已經不是新鮮事了。
據了解,接下來,我區將繼續著力生態農業建設,創建生態循環農業示范點,積極推廣立體養殖、生態種植的“種、養、沼”物質循環多級利用生產模式,側重推廣豬(雞)—沼—菜(果、稻)、豬(鴨)—魚等幾種循環模式,實現養—沼—種—加工一體化。通過辦好示范點,以點帶面形成輻射效應,推動全區生態循環農業持續健康發展。
同時,我區將利用農業污染源普查成果,開發生態養殖項目,發展種養結合的循環農業,切實降低農業面源污染。同時,將堅持科技興農戰略,繼續實施“沃土工程”,因地制宜推廣測土配方施肥、秸稈還田、綠色防控等生態農業技術,實現經濟、社會、生態效益的統一。
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